Німецькі вареники Maultaschen
Кухню Швабії, південно-західного регіону Німеччини, неможливо уявити без цієї страви.Далі
Паста з овочами та сиром
Нескінченно довго можна дивитися на три речі: як горить вогонь, як тече вода і як готує коханий чоловік.Далі
Рибне суфле
Soufflé = наповнений повітрям (фр.). А ще смаком, ароматом, ніжністю та любов’ю (fan-tasty-чна версія).
Курка в пиві в духовці
Алкоголь у малих дозах нешкідливий у будь-якій кількості.
М. Жванецький
Паста з креветками в томатному соусі
Життя – це суміш магії та макаронів, фантазії та реальності. Кіно – це магія, макарони – реальність. Чи навпаки?
Федеріко Фелліні
Чилі кон карне
Кухня к̶р̶̶̶е̶̶̶к̶̶̶с̶̶̶ ̶̶̶п̶̶̶е̶̶̶к̶̶̶с̶̶̶ ̶̶̶ф̶̶̶е̶̶̶к̶̶̶с̶̶̶ Текс-мексДалі
Кролик у гірчично-лимонному соусі
Будь-яка історія без любові така ж прісна, як м’ясо без гірчиці.
Анатоль Франс
Куриная грудка в панировке из кукурузных хлопьев
– Дорогая, почему ты делаешь фрикадельки разного размера?
– Ты же сам просил сделать наше питание более разнообразным!
Фрикадельки в томатному соусі
– Мам, як смачно пахне! Що ти готуєш?
– Овочеве рагу, синку.
– А це з м’ясом?
– Ні.
– Тоді навіщо ти це готуєш?!Син і я
Тісто для вареників, які не розварюються
Ї̶с̶т̶и̶,̶ ̶м̶о̶л̶и̶т̶и̶с̶я̶,̶ ̶к̶о̶х̶а̶т̶и Місити, ліпити, варити, їсти.Далі
5 несолодких начинок для млинців
Немає нічого смачнішого за тонкі, гарячі, щойно приготовані млинці з хрустким краєчком…Далі
Півень у вині Coq au vin
Історія Coq au vin, однієї з національних страв Франції та улюбленої їжі знаменитого комісара Мегре, набагато простіше, ніж можна собі уявити. Як і його приготування.
М’ясні рулети Rinderrouladen у соусі
Карри из курицы
В этом блюде прекрасно всё: доступность ингредиентов, скорость приготовления, лёгкость для желудка, чарующий аромат, фантастический вкус и приятное послевкусие…Далі
Фантазии на тему Wok
Древний Китай подарил миру не только великую культуру, философию Конфуция и других выдающихся мыслителей, а и удивительно разнообразную экзотическую кухню. Всех блюд национальной кухни не знают и сами китайцы.Далі
Курица в мелиссово-карамельном соусе
Чтобы блюдо было вкусным, нужно уметь играть с ингредиентами.
Ферран Адриа
Куриные ножки в пряном маринаде
а на десерт я буду мясо
сказал официанту пётр
аркадий сразу встрепенулся
он тоже захотел десерт
korobkow
Рибні котлети з броколі
Весна! Довгоочікувана, яскрава, дзвінка… Тепле сонячне проміння ласкаво нас зігріває, весняний вітер створює настрій, вміло змішуючи аромати… Перша зелень, перші квіти, пташині співи, перші метелики… І хочеться такої невимушеності, світла, кольорів і просто легкого буття…Далі