Паста з овочами та сиром
2021-08-04
Нескінченно довго можна дивитися на три речі: як горить вогонь, як тече вода і як готує коханий чоловік.Далі
Салат Биті огірки
2021-07-23
Якщо вірити інтернетам, цей салат Pai Huang Gua – одна з найулюбленіших холодних страв у Китаї, особливо у спеку.Далі
Салат з восьминога
2021-05-02
Слабкодухим не дивитися. А тим, хто нічого не боїться, розповім і покажу, як я готувала восьминога та салати з нього.
Соус для гриля
2020-06-07
Потріскують дрова, язики полум’я іскряться й танцюють, поруч з вами біля багаття душевна компанія – що ще потрібно для щастя у розпал грильно-шашличного сезону?Далі
Курка в пиві в духовці
2020-04-22
Алкоголь у малих дозах нешкідливий у будь-якій кількості.
М. Жванецький
Паста з креветками в томатному соусі
2019-08-05
Життя – це суміш магії та макаронів, фантазії та реальності. Кіно – це магія, макарони – реальність. Чи навпаки?
Федеріко Фелліні
Чилі кон карне
2019-02-03
Кухня к̶р̶̶̶е̶̶̶к̶̶̶с̶̶̶ ̶̶̶п̶̶̶е̶̶̶к̶̶̶с̶̶̶ ̶̶̶ф̶̶̶е̶̶̶к̶̶̶с̶̶̶ Текс-мексДалі
Кролик у гірчично-лимонному соусі
2019-01-13
Будь-яка історія без любові така ж прісна, як м’ясо без гірчиці.
Анатоль Франс
Зелене масло з травами та часником
2018-03-27
Він ще довго вчора лежав у ліжку, не в силах заснути, […] і питав себе, коли востаннє відчував такий вибух смаку.П. Дж. Андерсон. Рецепт пристрасті
Фрикадельки в томатному соусі
2018-03-20
– Мам, як смачно пахне! Що ти готуєш?
– Овочеве рагу, синку.
– А це з м’ясом?
– Ні.
– Тоді навіщо ти це готуєш?!Син і я
Півень у вині Coq au vin
2017-12-12
Історія Coq au vin, однієї з національних страв Франції та улюбленої їжі знаменитого комісара Мегре, набагато простіше, ніж можна собі уявити. Як і його приготування.
Бульйон з яловичини
2017-09-01
Бульйон – це, без перебільшення, таємна зброя будь-якого гарного кухаря.
Рибні котлети з броколі
2017-04-13
Весна! Довгоочікувана, яскрава, дзвінка… Тепле сонячне проміння ласкаво нас зігріває, весняний вітер створює настрій, вміло змішуючи аромати… Перша зелень, перші квіти, пташині співи, перші метелики… І хочеться такої невимушеності, світла, кольорів і просто легкого буття…Далі