Пісочне печиво з журавлиною, фісташками та рожевим перцем
Задвигаем шторы, кофеёк, плюшки стынут…
Андрій Хливнюк, Бумбокс
Пиріг із гречаного борошна з варенням та попкорном із гречки
Дуже часто з відпустки ми привозимо нові рецепти.Далі
Різдвяне печиво Коричні зірки
“Якщо зірки [запалюють] випікають – значить – це комусь потрібно!”
Галета із сирного тіста з персиками
Summertime… Літо духмяніє персиками, ваніллю та м’ятою.Далі
Шоколадно-творожный пирог с черникой
— Звонка у меня нет. Стучите ногами.
— Почему ногами?
— Ну, не с пустыми же руками вы придёте!Ф. Раневская
Яблучний пиріг із сиром
Хорошої погоди цілком достатньо для щастя, а в погану можна, наприклад, спекти яблучний пиріг. І жодного додаткового сенсу не потрібно. Як у дитинстві.“Ключ із жовтого металу”, Макс Фрай
Горіхове печиво
Знову ця темна пора року, грудень, короткі дні та довгі ночі… І приємні передсвяткові клопоти, передчуття новорічних та різдвяних див 🙂
Французькі мигдальні тістечка макаронс (macarons)
Ставте перед собою великі цілі, адже в них легше влучити.
Ф. Шиллер
Профитроли с кремом из базилика
“Мешочек с ветром” (Windbeutel) – примерно так в переводе с немецкого называется эта выпечка.Далі
Тарт з інжиром та мигдальним кремом
Тонке розсипчасте пісочне тісто, ніжний мигдальний крем та соковитий інжир…
Имбирно-лимонные кексы
— Ты будешь печь кексики?
— Ещё чего! Их тут неподалёку продают, выберу самые невкусные, скажу, сама приготовила.
“The Back-up Plan”
Сливовий пиріг з корицею та мигдальними пластівцями
День був чудовий: сонце тільки те й робило, що сяяло; трава була така зелена, що в роті навіть з’являлося відчуття солодості; літали кульбаби, свистіли птахи; легкий вітерець майорів, як бальне повітряне плаття.
Ю. Олеша.