Не делайте из еды культа.
Золотой телёнок, Остап Бендер
Великий комбинатор просто не ел салат Оливье, который, претерпев невероятное количество апгрейдов, давно стал культом, символом и даже индексом 🙂
Вариант от fan-tasty — классический набор ингредиентов (в общепринятом понимании) + корень сельдерея и домашний майонез.
- Картофель — 350 г
- Сельдерей, корень — 200 г
- Морковь — 130 г
- Зелёный горошек — 150 г
- Яйца — 4 шт.
- Маринованные огурцы — 160 г
- Майонез — 250 г
- Колбаса варёная подкопчёная или отварное мясо — 170 г
- Соль
- Смесь перцев
Картофель, сельдерей, морковь, яйца отварить до готовности, остудить, очистить. Вот это вот всё плюс маринованные огурцы и колбасу нарезать небольшими кусочками. Смешать всё в удобной ёмкости, добавить зелёный горошек. Посолить по вкусу, придать пикантную нотку смесью молотых перцев и заправить майонезом.
Можно не делать из еды культа, но она должна быть вкусной 🙂
«Ну, пока! Пишите письма!..»
#смачного