Петух в вине Coq au vin
2017-12-12
История Coq au vin, одного из национальных блюд Франции и любимого блюда знаменитого комиссара Мегрэ, намного проще, чем можно себе представить. Так же, как и его приготовление.Далее
Мясные рулеты Rinderrouladen в соусе
2017-11-18
Мясные рулеты или Rinderrouladen — любимое блюдо немецкой и австрийской кухонь. С его популярностью может поспорить разве что итальянская классика: спагетти, лазанья и пицца.Далее
Бульон из говядины
2017-09-01
Бульон — это, без преувеличения, тайное оружие любого хорошего повара.Далее
