Варенье из персиков с розмарином и лимонной цедрой
Варенье — это память о лете и консервируют вовсе не ягоды, а ощущение счастья. Д. Быков
Салат из спаржевой фасоли
С приходом летней жары уходит аппетит. Не то, чтобы совсем, просто хочется чего-то другого, непохожего на привычную еду, которая согревает.
Форель со средиземноморскими травами
Лето, жара. В такую погоду форель впадает в кому и её можно просто собирать руками.
Шоколадно-творожный пирог с черникой
— Звонка у меня нет. Стучите ногами. — Почему ногами? — Ну, не с пустыми же руками вы придёте!Ф. Раневская
Крем-суп из черемши
Черемша — это не только запах и вкус чеснока. Это — аромат весеннего леса, ожившей от долгого зимнего сна природы
Куриная грудка в панировке из кукурузных хлопьев
– Дорогая, почему ты делаешь фрикадельки разного размера? – Ты же сам просил сделать наше питание более разнообразным!
